[:zh]Oakville华人联盟2017-2018年度饮食文化项目之饺子盛筵活动通知[:]

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        在中国饮食文化所有的食品中,饺子对于我们中国人是至关重要的。它的重要不仅在于美味,更在于它自身就包着绵绵长长的历史,是我们华夏民族民间民俗文化里一种团圆和家的象征。甚至于人们常常说起:舒服不过躺着,好吃不过饺子。

      关于饺子的历史林林总总版本不一而足,但是不得不说,饺子算得上是历史悠久的美食。从古到今,人们对饺子的热衷,不仅是因为饺子好吃,而是它已经成为一种标志和几大传统食品如粽子、月饼一样,传承着文化,传递着情怀。Oakville华人联盟2017-2018年度长者和青少年饮食文化项目小组秉着传承和传递的理念,拟决定于2月24日(星期六)下午2点–6点,在Knox Presbyterian Church (89 Dunn St,Oakville , ON. L6J  3C8)举办一场盛大的饺子(馄饨)盛筵,我们长者老师将手把手地教授青少年朋友从饺子面皮、陷料的准备,到烹饪的整个过程。

      每一盘饺子的诞生包含了料,包,煮,盛入器具摆放和品尝等过程,每一道程序都有寓意和讲究。亲爱的青少年朋友们,在这个春上眉梢的日子里,让我们在老师的带领下一起学习和传承中华传统美食,我们期待着你们的参与!所有参加的青少年朋友可以计算义工小时!

欢迎长者饺子能手报名担任老师,欢迎青少年朋友们积极报名学习!

报名人数:长者50人;青少年40-50人。

报名方式:请发邮件至ocncanada@gmail.com,把你的姓名和联系电话写上,并注明你报名的项目(如:担任老师,青少年学生)。

咨询电话:416-889-4961  ,647-767-8099  

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