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各位朋友,广大的美食爱好者:
美食节目《舌尖上的中国》有这么一句话:饮食,是大自然馈赠给人类最美好的礼物;中华饮食文化本身就是一种传承。受益于加拿大联邦老年基金,Oakville华人联盟“长者与青少年饮食文化”项目自从2017年4月开始,经过一年左右的成功运作,至今接近尾声。一年的时间里,Oakville华人联盟饮食文化课的长者老师们言传身教、亲历亲为,携手青少年朋友共同探讨饮食文化的追本溯源,并且以美食背后的制作工艺和过程着手,配合中华传统佳节,一次次推出花色多样,品味独特的传统美食,得到了美好的赞誉和广大的认同,饮食文化课的内容极大地引起了华人对于美食的向往和共鸣。
值此结题在即之际。Oakville华人联盟将在结题活动当天(2018年3月31日)隆重举办一次别开生面的包饺子友谊赛。内容一:友谊赛时间定在2018年3月31日结题庆典时。二:比赛总共由十个队伍组成,每组由两位长者老师带领四位青少年学员。三:比赛时间和标准:当天在现场和面,擀皮,用现成的馅料十分钟时间内手工包完,以包饺子的速度、形状、大小为评判标准,由绿橡树饮食文化评委老师裁定。四:适当提供奖品。
我们欢迎青少年学生报名参加“包饺子友谊赛”(我们提供义工小时)。报名方式:
1.Oakville华人联盟学生义工微信群里报名(如果您想加入此群并报名,请扫码进群后,报名。
2.电话报名:416-889-4961、647-767-8099
3.Email报名:ocncanada@gmail.com
我们也欢迎长者朋友参加3月31日的项目结题庆祝活动,活动提供免费午餐。报名办法:
1.Oakville华人联盟绿橡树长者微信群里报名(如果您想加入此群并报名,请扫码进群后报名。
2.电话报名:416-889-4961、647-767-8099
3.Email报名:ocncanada@gmail.com
饮食文化结题庆典时间地点:
2018年3月31日(星期六)上午10:30-下午2:30
Queen Elizabeth Park Community and Culture Centre (2302 Bridge Road, Oakville)
Oakville Chinese Network Society
http://oakvillechinesenetwork.ca/
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