(撰稿人:傅波;摄影:赵雄)

时光荏苒,岁月悠悠,转眼间,难忘的2018年就要过去了,充满希望的2019年正向我们缓缓走来,雪花舞,红梅俏,一年伊始元旦到,在这辞旧迎新的喜庆时刻,12月30日,奥克维尔华人联盟旗下绿橡树长者俱乐部在伊丽莎白女王公园文化与社区中心举办了迎新年联欢活动,90多位会员高兴地参加了这次活动,活动会场布置的简洁喜庆,由红绿黄白多种色彩组成的会标非常醒目,会标两侧挂着一副对联:“欣欣向荣韶年华、岁岁添寿显活力”,道出了老人们的心声。十几张中国传统式的圆桌上铺着彩色桌布,大家团团围坐,喜笑颜开,兴高采烈,很多人穿着各式演出服装,一片喜气洋洋的热闹景象。

活动的参加者各自带来了自己精心制作的拿手好菜,几十种美食佳肴在条桌上摆了长长的一趟,皮蛋粥、炸春卷、凉拌面、烧鸡腿、沙拉、寿司、发糕、蛋糕、炒菜、点心等等,奥克维尔华人联盟也为会员们提供了水果、茶点和饮料,大家在异国他乡按照中国人的习惯欢聚一堂,品味着丰盛的午餐,笑语欢歌,好不热闹。

联欢会开场,首先由奥克维尔华人联盟会长陆建华女士致辞,她首先向各位长者朋友道一声“新年好!”,陆会长简要回顾了2018年奥克维尔华人联盟长者俱乐部的主要工作,展望了2019年美好的愿景,特别强调了加拿大政府和安省政府对华人联盟的资助。她最后说:“我们来自同一个祖国,大家要齐心协力,互相帮助,让我们的协会长成一棵枝繁叶茂的参天大树。”

节目表演开始,“五星红旗迎风飘扬”——全场起立齐唱《歌唱祖国》拉开了演出的序幕。任天高地远,隔不断对家乡深深的思念;任时光变迁,挡不住对祖国真挚的情感。歌唱我们亲爱的祖国,从今走向繁荣富强!这是海外华人的真情实感。

接下来的20几个节目都是长者们自编自导自演的,自娱自乐,大家更觉得亲切。身着各款艳丽旗袍的10多位华人联盟美女走秀,那叫一个带劲儿,举止优雅,台步专业,婀娜多姿,美不胜收;加拿大民歌《红河谷》,台上台下互动,熟悉的曲调激发着人们对美好生活的向往;诗朗诵《我骄傲,我是中国人》声情并茂,词诵俱佳,引起了大家的共鸣;八旬老翁用纯正的湖南乡音清唱《挑担茶叶上北京》声音洪亮,底气十足;老夫妻粵剧清唱典雅婉转、音色优美;歌曲演唱《梦北京》、《我爱你,塞北的雪》、《草原之夜》、《记得咱的家》、《天边》、《在那东山顶上》、《糊涂的爱》、《杜十娘》精彩纷呈、各具特色;器乐合奏《花月夜》、二胡独奏《众人浇开幸福花》余音绕梁、娓娓动听。精彩节目一环接一环,让大家目不暇接。节目主持人胡慧、孙柯靖更是出口成章、妙语连珠,博得大家阵阵笑声。节目最后,多才多艺的他们还各自表演了拿手好戏,把演出推向高潮。

文艺节目演出后,大家起身离座,伴随着轻柔的舞曲翩翩起舞,2018年岁尾,奥克维尔华人联盟绿橡树长者俱乐部的会员朋友们就是在这样祥和、快乐中度过的。远在异国他乡的中国老人们团聚在一起,听到亲切的神州乡音,看到熟悉的中国歌舞,仿佛置身于祖国大家庭之中。本次活动中不仅增进了会员间的联系和友谊,还表达了大家浓浓的思乡之情和对祖国的美好祝愿,抒发了老人们对新年美好生活的向往和祝福。

时值晚秋之际, Oakville华人联盟将协助旅行社组织会员前往尼亚加拉大瀑布参观首届尼亚加拉国际烟花大赛。届时,参加本次比赛的最后一个国家,也是东道主国家—加拿大的烟花汇演将历时18分钟,配合动感的音乐,在马蹄型瀑布做背景,来一趟烟花灿烂的盛宴。Image result for niagara falls tourism fireworks at night

                                                                       (图片来源:Niagara Falls Tourism)

活动日期:2018年11月18日(星期日)

一、具体行程:

1:30pm伊莉莎白女王社区与文化中心(Oakville Queen Elizabeth Park Community and Culture Centre) 上车

3:00pm抵达大瀑布,游览;

4:30pm 在瀑布接团上瀑布赌场的室内Mall

4:30pm 在瀑布赌场的室内Mall自由活动,晚餐

8:15pm 在瀑布赌场接团前往瀑布公园观看灯光节灯饰

9:00pm 观看首届国际烟花比赛

9:30pm 在瀑布接团返回Oakville,先停伊莉莎白女王社区与文化中心(Queen Elizabeth Park Community and Culture Centre);再停Glen Abbey Community Centre /1415 Third Line

二、费用安排:费用包含来回车费、司机和导游的小费、停车费。其他个人花费自行负责。

本次活动需收取适当费用,分类如下:

1)60岁以上会员交$10/人

2)13-59岁会员交$30/人

3)非会员交$45/人

三、注意事项

由于本次活动大部分时间是晚上,为了确保每一位参加者的安全,我们让加翼旅行社负责这次旅游,派导游跟团,他们带团的经验丰富。【注意事项】1、请所有参加旅游者一切行动听指挥,不得擅自离队,否则一切后果自负。  2、由于回到社区中心三线图书馆时已是10:30,所有报名人员在报名时,必须提供清晰准确的紧急联系人的姓名和电话,并且确保10:30有子女到社区中心接回家才可以报名参加活动。 3、一经交费后因个人原因不能前去旅游,一切费用概不退还。  4、因现在天气越来越冷了,请大家注意️自身的保暖问题。 5、带上本人健康卡和应急药品。6、敬请各位一定要根据自己的身体健康情况谨慎选择报名。 7、本次活动绿橡树俱乐部只负责召集组织活动,不承担其他任何意外事件的法律责任,所以要求大家一定要注意把安全放在第一位,照顾好自己的同时还要照顾自己周围的人。

四、报名及交费办法:

长者会员优先报名,剩余名额才接受非长者会员和非会员报名。

报名时间:周日(11月11日)绿橡树长者俱乐部活动时间(上午10:00- 12:00)

报名地点:Breakout Room 1 at Queen Elizabeth Park Community and Culture Centre—伊丽莎白女王公园社区与文化中心,华联会安排人员现场接受报名登记及收费。

Oakville华人联盟理事会

绿橡树长者俱乐部

滑铁卢德国小镇一日游

逍遥一日游回来,我一直沉浸在陶醉之中,不自觉的写下这篇短文。

离开德国小镇,旅游巴士把我们带到了莎士比亚小镇,呈现在眼前的是:幽静的小镇,别致的住宅小楼前后院打理得整洁而漂亮。各种盛开的鲜花与高大不知名的树围绕着家园,给人一种浪漫舒适的感觉,充分展现出它的百年来的历史与文明。

最让我难忘怀的是那里的自然风光。下雨并没有阻挡大家对莎士比亚小镇的好奇心,沐浴着天雨漫步在天鹅湖畔,幽幽的湖水与岸边的绿树相呼应,湖中拱形小桥连接小岛,形成了优美别致的风景。特别值得观赏的是那些水中众多的野生鸟类:美丽的白天鹅和大家常见的加拿大鹅、鸭等。鸟儿们的存在给了大家极大的兴趣,兴奋得如同孩童一般与鸟儿们拍照,与那里的风景拍照,乐在其中。

赏心悦目的天鹅湖,领略着诗情画意般的大自然美景,给予我们发自内心的愉悦与身心的放松,仿佛让我们这些人虽已步入老年却恰似回到了童年的美好境遇。莎士比亚小镇给我留下了美好的记忆,是一种心灵的享受。

一日游给予我快乐,自感年轻。真是好!

绿橡树长者 Grace Yan 供稿


白话顺口溜:                           华联老人一日游                    

华联老人一日游,名城小镇乐悠悠。处处美景景如画,人人陶醉醉心头。圣雅各镇大市场,目不暇接满琳琅。各选喜爱大小包,更有游者悠四方。特色小吃任你选,令人垂涎猪手香。午餐好友一小聚,自带美味请分享。莎士比亚小镇美,天鹅湖畔景更靓。雕塑铜像记历史,独特建筑显辉煌。天公作美降银露,轻风细雨景增辉。树下花前鹅湖畔,伞下多为美佳人。偶现小乐队,惊艳一瞬间。再寻无踪迹,心存小遗憾。靓丽风景线,湖中美天鹅,白毛浮绿水,曲项向天歌。但见游人至,点头迎贵客。人鹅和谐美,互动留影多。更有鸭妈妈,慈爱带宝宝。戏水多亲密,可爱又可笑。名城小镇一日游,开心快乐满心窝。笑脸阳光大合影,心中飞出幸福歌。

绿橡树 长者 高玉柱供稿

 

 

 

众所周知,猪蹄营养丰富,内含胶原蛋白,具有美容养颜的功效。红烧猪蹄的精髓在于火候的大小以及烹饪时间的长短,将骨头的香味融入肉中,配上适合的佐料在中火烹饪后,肉质口感细腻,无需过多的咀嚼即可吞咽。再加上酱油,料酒去腥调鲜,使这道菜的味道发挥到了极致。随着一股诱人肉香飘入鼻中,色香味俱全的一道佳肴摆在面前,让人馋涎欲滴,迫不及待的想尝一尝。咬下一小口,没有肥肉的油腻,取而代之的却是一种香嫩可口。其做法也是简单易学,是一道家喻户晓的传统家常菜。在一周的忙碌学习后,能品尝到中国传统美食,让人留学生有种回到家乡的感觉,这种满足的感觉,不仅仅来自于享受美食的过程,更是源于心中对祖国的思念。 (绿橡树饮食文化项目义工Emily和Reeta 供稿 )

 

临近这学期的期末考试了,感觉既紧张又期待,因为考完试就可以回国了。“近乡情更怯”浓浓的思乡之情萦绕在心头。恰在此时,这周日,我来到oakville社区做义工,看到了久违的朋友,慈祥的爷爷奶奶们,特别是品尝到了家乡菜!当红烧猪蹄打开的时候,我们看到浓浓的汤汁里的猪蹄泛着油光,扑鼻的香味萦绕在整个屋子里,真是垂涎欲滴。我们义工负责发放食品,看着爷爷奶奶们接过餐盘时满眼的笑意,听着爷爷奶奶们温和的话语,感觉就像回到了家乡,亲切而温暖! (义工:佟畅供稿 )